Prins William en zijn aanstaande Kate Middleton komen niet naar Benidorm op huwelijksreis. De burgemeester van die plaats had hen uitgenodigd om de huwelijksreis in Benidorm door te brengen.
Er is wel een speciale tapa voor het bruidspaar gemaakt, de pincho William en Kate. Het recept zal naar de Koninklijke familie worden gestuurd.
Groot Brittannië is de grootste “ leverancier” van toeristen aan Benidorm. Om het aantal Britse toeristen te verhogen heeft de burgemeester een brief naar Buckingham Palace gestuurd, toen hij hoorde dat de Costa Blanca één van de bestemmingen voor de huwelijksreis was die op het verlanglijstje van het paar stond.
Er is nog geen officieel antwoord op de brief gekomen en om het thema zowel in Spaanse als in de Britse pers levend te houden, heeft Benidorm de kok van toprestaurant La Cava Aragonesa gevraagd een speciaal gerecht te maken. Daarbij moest gebruik gemaakt worden van typisch Spaanse ingrediënten die ook bij de Britten in de smaak zouden vallen. De ingrediënten: speciaal brood met gerookt spek, groenten, groene en witte asperges, aardappelpuree met een zoetzure saus van honing en mosterd en als decoratie tomatenmarmelade en gelatine van viooltjes.
Wij zullen er eentje gaan proeven.De pincho blijft een jaar lang op de kaart staan en kost euro 2,20.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten